Antonio Iraeta Cubias rêvait toujours de devenir chef et de posséder un restaurant à succès. Comme d’autres jeunes vivant dans la ville salvadorienne de San Vicente, les rêves restent plus souvent dans la tête des jeunes.
Heureusement, sa tante a entendu parler d'un programme de formation professionnelle à San Vicente qui comprenait des cours de cuisine et de gestion d'un petit restaurant. Lorsqu'elle a demandé à Iraeta Cubias s'il était intéressé, il a répondu: "Vous pariez que je le suis!»
Il a appris à préparer et servir une variété de plats. Cela a également renforcé sa confiance. Sans le programme de formation de la main-d'œuvre, il dit, il n'y a aucune chance qu'il puisse réaliser son rêve.
« L'instructeur avait confiance en mes capacités et a tout très bien expliqué.," dit-il. «Cela m'a donné le sentiment que j'avais effectivement la capacité de gérer une entreprise.»
Iraeta Cubias a ouvert son petit restaurant, qu'il a appelé Ana's Place en l'honneur de sa grand-mère. La place d'Ana, qui était une maison unifamiliale transformée en entreprise, est aux couleurs vives et offre des sièges à l'intérieur et à l'extérieur.
« Nous privilégions la cuisine familiale, donner à l'endroit un sentiment d'intimité, pour que quand les gens entrent, ils se sentent comme chez eux," dit-il. "Je cuisine, tout comme ma mère et ma grand-mère.
Transformer les jeunes à risque en employables
Situé à environ une heure de la capitale, San Vicente est comme de nombreuses communautés de taille moyenne dans ce pays d'Amérique centrale. Elle compte un grand nombre de jeunes et trop peu d’opportunités d’emploi – et elle souffre d’une épidémie de criminalité., violence, gangs et drogues.
Pour de nombreux jeunes des zones à forte criminalité du Salvador, les perspectives d’une vie meilleure, sans gangs et sans violence, sont difficiles à trouver lorsque les opportunités sont rares. Il est difficile d’ignorer l’attrait des gangs ou la vie d’argent facile dans le monde criminel lorsqu’il n’y a pas d’option pour poursuivre ses études ou pour trouver un bon emploi..
Heureusement, le Projet de prévention du crime et de la violence au Salvador, une période de cinq ans, $24 projet d'un million d'euros mis en œuvre par Creative Associates International, soutient presque 120 communautés à travers ce pays d’Amérique centrale.
Financé par le NOUS. Agence pour le développement international, le projet de prévention du crime et de la violence au Salvador repose sur six piliers principaux : du soutien aux communautés pour élaborer des politiques municipales de prévention du crime jusqu'à la formation de la main-d'œuvre pour les jeunes à risque..
Harold Sibaja, Directeur du projet de prévention du crime et de la violence au Salvador, affirme que les faibles niveaux d’éducation et le manque d’opportunités d’emploi sont les plus grands défis auxquels sont confrontés les jeunes du Salvador.
«Je crois que la création d'opportunités d'emploi est un facteur de protection très fort pour les jeunes dans un environnement vulnérable.,» dit Sibaja, qui est un expert des jeunes à risque.
En collaboration avec les maires, le projet a créé des unités d'emploi au niveau municipal qui ont spécifiquement travaillé pour former et fournir des emplois aux jeunes vulnérables des communautés.. Dans 10 villes, le projet a créé des centres d'enseignement professionnel FORMATE qui ont une approche bien définie pour préparer les jeunes à un travail en demande.
Gino Wilson López Mendoza, du Projet de prévention du crime et de la violence au Salvador, affirme que les programmes de formation professionnelle FORMATE sont inestimables..
« Avant le programme, certains jeunes partaient à la recherche d'un emploi sans vraiment savoir ce que voulait l'employeur, quel type de compétences ils possédaient ou même quel emploi ils voulaient," il explique.
La composante main-d'œuvre du projet a atteint plus de 3,000 la jeunesse dans 10 municipalités grâce à des partenariats avec le secteur privé.
« Un pays sans développement économique et sans emplois aurait des conséquences désastreuses,» López Mendoza dit. "Mais, quand vous offrez des options aux jeunes, leur vulnérabilité diminue, et devenir membre d'un gang semble de moins en moins attrayant. Ils peuvent aspirer à un avenir meilleur avec de nombreuses possibilités et opportunités d’emploi.
Et le Japon: Créer des opportunités d'emploi dans une communauté rurale
Et le Japon, une communauté 30,000 résidents situés à environ une heure de San Vicente, est bien connu pour sa production de café. En effet, quelques 70 pour cent de la population de Nejapa se consacre à l'agriculture.
Malheureusement, ce secteur n’offre pas beaucoup d’opportunités à la population croissante de jeunes de la région, ce qui signifie que la criminalité et la migration sont des alternatives attractives pour un trop grand nombre d’entre eux.
« Nejapa a une population très jeune et ils veulent faire de nouvelles choses,» déclare le maire de Nejapa, Sergio Quijada. « Il est de la plus haute importance de créer des opportunités pour les jeunes. »
Pour répondre à ces préoccupations, Le maire Quijada s'est associé au projet de prévention du crime et de la violence au Salvador pour mener des enquêtes afin de déterminer les besoins d'emploi actuels et futurs des entreprises locales.. Ils ont également interrogé des jeunes pour déterminer leurs intérêts et leurs projets..
Grâce au projet de prévention du crime et de la violence au Salvador, Nejapa a lancé son programme de formation professionnelle FORMATE, qui a trois pistes de carrière: Installation électrique résidentielle; installation de climatisation, entretien et réparation; et cuisine internationale. Les cours sont offerts gratuitement aux étudiants.
Le programme concerne 20 théorie du pourcentage et 80 pourcentage de formation pratique, qui est organisé en collaboration avec l'Institut salvadorien de formation professionnelle (appelé le Institut salvadorien de formation professionnelle en espagnol). L'Institut délivre aux diplômés des diplômes reconnus.
Le centre de formation professionnelle offre plus qu'une simple formation technique à ces jeunes à risque. Cela les prépare à ce à quoi s'attendre lorsqu'ils rencontrent un employeur potentiel pour la première fois., dit Claudia Ramos de la mairie de Nejapa.
« Bien souvent, ces jeunes ne connaissent pas le processus et ne savent pas comment s’habiller.," dit Ramos. "Parfois, nous avons rencontré des jeunes qui voulaient se rendre à l'entretien en short., ou des t-shirts et sans CV correctement préparé, y compris les fautes de frappe.
Le centre d'enseignement professionnel conseille les diplômés sur la tenue vestimentaire appropriée pour un entretien et leur propose des séances d'entretien pratique..
Sibaja, du Projet de prévention du crime et de la violence au Salvador, affirme que Nejapa et d'autres communautés voient les résultats de ces efforts, en partie parce que les agents pour l'emploi travaillent directement au sein des communautés les plus exposées au crime et à la violence..
« Les maires constatent des changements positifs en termes de renforcement de leur travail sur les questions de prévention du crime.," Sibaja dit.
Les académies Microsoft proposent une formation technique
À Nejapa et dans d’autres villes cibles, les étudiants ont également la possibilité d'obtenir un certificat reconnu internationalement dans le cadre de la Microsoft Academy, qui fait partie des centres de formation professionnelle FORMATE.
« Nous avons établi une alliance avec Microsoft pour ouvrir des académies Microsoft dans ces municipalités.,», déclare Sibaja du Programme de prévention du crime et de la violence au Salvador.. "C'est une bonne opportunité car les Microsoft Academies offrent une certification internationale et l'amener au niveau municipal est en fait une excellente opportunité pour les jeunes."
À San Vicente, la ville de 53,000 à environ une heure de la capitale San Salvador, Eric Vladimir de la O Torres est le coordinateur de la Microsoft Academy du centre professionnel FORMATE.
« La Microsoft Academy est très prestigieuse pour la municipalité car elle n’existe nulle part ailleurs » dans la région, dit Torres.
L'académie propose quatre certifications: Mot; Exceller; Html9; et les bases du développement. Chaque classe court pendant 15 jours, et cet endroit a obtenu plus de diplômes que 50 étudiants en 2016.
Le coordinateur de l'académie reste avec les étudiants même après avoir terminé leurs cours en leur offrant un mentorat et des conseils continus..
"Nous avons eu beaucoup de chance d'avoir le plus grand nombre de diplômés de tous les centres professionnels,» se vante le coordinateur de la Microsoft Academy. « De nombreux étudiants ont ensuite ouvert leur propre entreprise ou ont utilisé les informations qu'ils ont apprises pour poursuivre leur propre développement. »
L'Académie Microsoft, combiné avec d'autres offres du centre professionnel, donner un espoir indispensable aux jeunes de la région.
«Plus que tout, ces formations professionnelles visent à donner aux jeunes les outils dont ils ont besoin pour grandir et trouver un emploi, ou travailler pour soi, et avancer dans la vie," dit Torres. « Ce sont de bons outils de prévention de la violence, car de nombreux jeunes ont besoin de faire quelque chose de constructif. »
Le coordinateur explique que le projet encourage les jeunes à réfléchir à la façon dont leur vie pourrait être différente grâce à l'enseignement professionnel.. Par exemple, un groupe d'étudiants parle de collaborer pour ouvrir leur propre entreprise.
« Franchement, si les centres professionnels n'existaient pas, la meilleure option pour ces jeunes est de faire partie d'un gang, ou juste rester assis à perdre du temps à ne rien faire," Torres dit. « Je me sens très satisfait et heureux de voir ce que font les jeunes au centre et ce qu'ils font une fois les cours terminés.. J’ai croisé d’anciens élèves et ils me disent « merci ».
Rapporté du Salvador par Michael J. Zamba et René Urrutia.
